{"product_id":"the-underdog","title":"L'Underdog - Espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Underdog est notre mélange espresso maison composé de café spécialement choisi pour offrir un espresso doux et sirupeux. Nous avons adapté ce mélange pour apporter une touche moderne à l'espresso classique. L'Underdog est\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eun mélange composé de café provenant des trois principales régions de culture : l'Amérique latine, l'Afrique de l'Est et l'Indonésie.\u003c\/span\u003e Nous goûtons et ajustons continuellement ce mélange et chacun de ses composants pour maintenir l'équilibre des saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous ne prétendons pas à la perfection : nous la recherchons. Peu importe quels grains sont en saison, L' Underdog restera un mélange d'espresso doux, sirupeux et équilibré, délicieux avec ou sans lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux d'entre vous qui sont à la maison et qui aimeraient brasser vous-mêmes, voici la recette actuelle que nous utilisons pour composer L' Underdog :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Poids\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede la dose\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids du coup :\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurée :\u003c\/strong\u003e 30 s\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi vous débutez dans la préparation d'espresso, \u003cstrong\u003ele poids de la dose\u003c\/strong\u003e fait référence à la quantité de café que nous mettons dans le porte-filtre. \u003cstrong\u003eLe poids du coup\u003c\/strong\u003e fait référence à la quantité d'espresso qu'il y a dans la tasse à la fin de l'extraction. \u003cstrong\u003eLa durée\u003c\/strong\u003e indique le temps qu'il faut pour atteindre le poids de coup souhaité. En utilisant ces trois paramètres, nous pouvons effectuer les ajustements nécessaires pour atteindre la perfection dans chaque tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Outpost Coffee Roasters","offers":[{"title":"340 g - 12 oz - 3\/4 lb \/ En grains","offer_id":1065633824,"sku":"R001 - Dog","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340 g - 12 oz - 3\/4 lb \/ Espresso","offer_id":50117832409406,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340 g - 12 oz - 3\/4 lb \/ Aeropress - Cafetière Moka","offer_id":50117832442174,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340 g - 12 oz - 3\/4 lb \/ Filtre","offer_id":50117832474942,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340 g - 12 oz - 3\/4 lb \/ Chemex","offer_id":50117832507710,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"340 g - 12 oz - 3\/4 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":50117832540478,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,268 kg - 5 lb \/ En grains","offer_id":28101517574230,"sku":"R002 - Dog","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,268 kg - 5 lb \/ Espresso","offer_id":50117832573246,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,268 kg - 5 lb \/ Aeropress - Cafetière Moka","offer_id":50117832606014,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,268 kg - 5 lb \/ Filtre","offer_id":50117832638782,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,268 kg - 5 lb \/ Chemex","offer_id":50117832671550,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2,268 kg - 5 lb \/ Cafetière à piston","offer_id":50117832704318,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0316\/7953\/products\/Underdog.png?v=1674685130","url":"https:\/\/outpostcoffee.pro\/fr\/products\/the-underdog","provider":"Outpost Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}